お米の正しいとぎ方を実践している人は意外に少ないかも…。毎日のおいしいごはんのために、正しい研ぎ方を…
材料: お米（好みの種類、量はお好みで） 水（お米に対して1.2～1.5の量） 手順: 以上が基本…
密閉容器で涼しい場所に お米はニオイがつきやすいので、密閉容器に入れて保管しましょう。保存に適してい…
無洗米は、洗わずにそのまま炊くことができるお米のことです。 通常の精米は、玄米から精米機で米ぬかを取…
